İSOS DÖNER: 1962 yılında Hatay’ın İskenderun ilçesinde ilk soslu dönerini yapan, geliştiren ve bilinen en meşhur markasıdır. Adını İskenderun körfezinde ki İsos Harabelerinden de alan İSOS Döner; aynı zamanda İskenderun Soslu dönerinin de kısaltmasıdır.
Uzun yıllar et ve tavuk sektöründeki tecrübemiz ve kendi tesislerimizde özenle hazırladığımız etlerimizle yöresel soslarla yapılmaktadır.
İskenderun’lu döner ustalarının deneyimi ve birikimi ile lezzetin sırrı baharatlar, büyüdükleri İskenderun topraklarından getirilmektedir.
Hedefimiz bu eşsiz lezzetimizi yurdumuzun her köşesine taşımak ve bütün halkımızla tanıştırmaktır.
Lezzetin temelinde sadece malzeme kalitesi değil, aynı zamanda doğru işçilik, geleneksel tarifler ve hijyenik üretim yer alır. İSOS DÖNER, tüm ürünlerini kendi tesislerinde, gıda güvenliğine tam uyum sağlayan ortamlarda hazırlar. Baharatlardan etin dinlendirilme süresine kadar her aşama, lezzetin ruhunu korumaya yönelik bir titizlikle yönetilir. Bu anlayış sayesinde, her şubede aynı standartta ürün sunulur.
İskenderun’un bereketli coğrafyasından ilham alırız. Etlerimiz bölgesel niteliklere göre seçilir, baharatlarımız yöresinden temin edilir. Ustalık, yalnızca pişirme süreciyle sınırlı değildir; sosun kıvamı, etin terbiye süresi, servisin hızı ve sunumun kalitesi bu zincirin tamamlayıcı halkalarıdır. Her öğün, bu titizliğin bir yansımasıdır.
Ustalık İskenderun’da Başlar, Türkiye’ye Yayılır
"İlk kez İskenderun dışında gerçek soslu döner yediğimi hissettim. Ne sosu ağır ne de eti kuru. Tam kıvamında, ustalık kokan bir lezzet. Her lokmada memleketime döndüm gibi."
"Yıllardır döner yerim ama bu kadar dengeli bir baharat oranı, bu kadar özenli bir sunumla karşılaşmadım. Etin kalitesi, kullanılan sos ve lavaş uyumu mükemmel. Şube nerede açılırsa takipçisiyim."
"İSOS DÖNER sadece bir yemek değil, adeta bir kültür. Personel ilgisi, sunum kalitesi ve lezzet bir arada bu kadar üst seviyede olabilir mi, dedirtti. Herkese gönül rahatlığıyla öneriyorum."
"İlk lokmadan itibaren farkı anlıyorsunuz. Ne fast food havası var ne sıradan döner zinciri havası. Ustalık, gelenek ve kalite tek bir dürümde buluşmuş. Müdavimi olduk gerçeten çok iyi."